Суміш темного хліба мультизернова з харчовими волокнами 500г.

Опис товару

Суміш Безглютен цільнозернова для випічки темного хліба
Склад:
Кукурудзяний крохмаль, рисові висівки 6%, борошно з насіння льону, рослинна клітковина, борошно з насіння соняшника, декстроза, згущувачі: Е464, гуарова камедь; насіння соняшнику 3%, регулятор кислотності: Е575; кероб порошковий, розпушувач: бікарбонат натрію.

Харчова цінність в 100г продукту:
Енергетична цінність: 1550 кДж / 367 ккал

Жири 4,9г
зокрема насичених 0,6г

Вуглеводи 73г
зокрема цукру 4,9г

Клітковина 8,4г
Білки 3,8г
Сіль 1,25г
Інгредієнти: 500г борошна, 0,5 ложки солі (5г), 0,5 ложки цукру (8г), 7г сухих дрожджів, 450мл теплої води, 3 ложки олії (20г).

Приготування: борошно висипати у ємкість, додати сіль і вимішати. Всипати цукор, дріжджі, налити води (приблизно 26°С) і олію. Усі інгрідієнти старанно вимішати до однорідної маси. Тісто перекласти у форму для випікання, накрити вологим рушничком і залишити у теплому місці на 30 хвилин. Коли тісто виросте у два рази, змазати його олією і поставити у розігріту до 180°С піч, випікати 40-45 хвилин. Піч не відкривати. Коли хліб буде готовим, витягнути з форми і чекати до повного охолодження.