Сир Brie Cantorel, з білою пліснявою, головами, 1 кг

Опис товару

Сир Брі злегка сіруватого відтінку, має форму плоского кола. Здебільшого, він гостріший, коли тонший коржик. Скоринка сиру має яскраво виражений аромат аміаку, серцевина ж більш ніжна. В процесі дозрівання сир стає гострішим з більш насиченим смаком. Саме тому відкривати знайомство з ними рекомендують саме за допомогою брі. Це дійсно м`який сир, який готується з додаванням в сирну масу коров`ячого молока.