Бефстроганов із яловичини

20 хв
4

Інгредієнти

    • 500 г філе яловичини,
    • 1 цибулина,
    • 2 ст. ложки борошна,
    • 3 ст. ложки сметани,
    • 5 ст. ложки олії,
    • пучок кропу,
    • чорний мелений перець за смаком,
    • сіль за смаком.
На сайті доступно для замовлення 7 з 8 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 296.45 грн

Спосіб приготування

    1. Яловичину помий, почисти від плівок і поріж на тонкі шматочки поперек волокон. Відбий м`ясо з двох боків.
    2. Поріж м`ясо вздовж волокон на шматочки приблизно 4-5 см, посоли, поперчи і перемішай.
    3. Цибулю дрібно поріж. Обсмаж цибулю на олії до золотистого кольору.
    4. Виклади у цибулю м`ясо і смаж на великому вогні 5-7 хвилин. Додай борошно і перемішай.
    5. Потім додай у бефстроганов із яловичини сметану. Перемішай, зменши вогонь і тушкуй 5-7 хвилин. Наприкінці посип подрібненим кропом.
    6. Подавай бефстроганов із яловичини з картопляним пюре. Крім того чудовим гарніром може бути гречана каша або рис.

Набір продуктів для приготування

На сайті доступно для замовлення 7 з 8 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 296.45 грн

"Fruit Product" was added to wishlist