Болгарська окрошка

30 хв
4

Інгредієнти

    • Йогурт натуральний (кефір або кисле молоко) - 500 мл
    • Свіжий огірок 4 шт.
    • Зубчики часнику 4 шт.
    • Волоські горіхи очищені 0,5 склянки
    • 6-8 гілочок кропу
    • Олія соняшникова 100 мл
    • Сіль за смаком
На сайті доступно для замовлення 7 з 7 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 95.25 грн

Спосіб приготування

    1. Для початку візьміть близько півлітра кислого молока й розбавте його такою ж кількістю кип`яченої води.
    2. Дрібно наріжте один огірок, подрібніть волоські горіхи, один зубчик часнику роздавіть у часничниці або дрібно наріжте.
    3. Додайте ще подрібнений кріп, трохи солі й олії.
    4. Любителі гостренького можуть покласти зовсім трішки гострого червоного перцю.
    5. Тепер залийте всі інгредієнти кислим молоком із водою й охолодіть супчик до потрібної температури.
    6. Добре при подачі на стіл кинути в тарілку або велику чашку кілька кубиків льоду.

Набір продуктів для приготування

На сайті доступно для замовлення 7 з 7 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 95.25 грн

"Fruit Product" was added to wishlist