Брауні

40 хв
6

Інгредієнти

    • Темний шоколад 100 г
    • Вершкове масло 180 г
    • Коричневий цукор 200 г
    • Яйце куряче 4 штуки
    • Пшеничне борошно 100 г
    • Грецькі горіхи 100 г
На сайті доступно для замовлення 6 з 6 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 188.00 грн

Спосіб приготування

    1. Шоколад розламати на шматочки і разом з вершковим маслом розтопити на водяній бані, не перестаючи весь час помішувати лопаткою або дерев`яною ложкою. Одержаний густий шоколадний соус зняти з водяної бані і залишити остигати.

    2. Тим часом змішати яйця зі 100 г коричневого цукру: яйця розбити в окрему миску і збити, поступово додаючи цукор. Збивати можна за допомогою міксера або вручну - як більше подобається, - але не менше двох з половиною-трьох хвилин.

    3. Гострим ножем на обробній дошці посікти горіхи. Попередньо їх можна підсмажити на сухій сковороді до появи аромату, але це необов`язково.

    4. В остиглий розтоплений з вершковим маслом шоколад акуратно додати цукор, що залишився, потім борошно і подрібнені горіхи і все добре перемішати віночком.

    5. Потім влити цукрово-яєчну суміш і ретельно змішати з шоколадною масою. Колір тіста має вийти рівномірний, без розводів.

    6. Розігріти духовку до 200 градусів. Дно невеликої глибокої форми вистелити аркушем паперу для випічки. Перелити тісто у форму. Поставити в духовку і випікати двадцять п`ять - тридцять хвилин до появи цукрової скоринки.

    7. Готовий пиріг вийняти з духовки, дати охолонути і нарізати на квадратики гострим ножем або ножем для піци - так шматочки вийдуть особливо рівними.

    8. Подавати Брауні можна просто так, а можна посипати зверху цукровою пудрою або розкласти квадратики по тарілках і прикрасити кожну порцію кулькою ванільного морозива.

    Смачного!

Набір продуктів для приготування

На сайті доступно для замовлення 6 з 6 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 188.00 грн

"Fruit Product" was added to wishlist