Гречаний суп з грибами
20 хв
2
Інгредієнти
- 200 г сирих/заморожених грибів (або 40 г сушених),
- 80 г гречаної крупи,
- 3 картоплини,
- 1 морква,
- 1 цибулина,
- зелень,
- 2 ст. ложки олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком,
- 2 л води.
На сайті доступно для замовлення 10 з 10 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 162.02 грн
Спосіб приготування
- Якщо ти бажаєш приготувати гречаний суп із сушеними грибами, замочи їх у воді на 3-4 години або на ніч. Потім воду проціди і використовуй для приготування супу, а гриби промий і поріж. Заморожені гриби слід поетапно розморозити. Сирі гриби поріж середніми шматочками.
- Гречану крупу перебери і гарненько помий кілька разів. Картоплю поріж кубиками. Моркву потри на крупній тертці. Дрібно поріж цибулю. Подрібни зелень.
- Помісти в каструлю гречану крупу і картоплю, залий окропом і вари до готовності картоплі, приблизно 15 хвилин.
- У розігрітій олії обсмаж цибулю, моркву та гриби. Потім зменши вогонь і тушкуй, помішуючи, на середньому вогні приблизно 10-12 хвилин.
- Засмажку переклади в суп. Посоли, поперчи і вари грибний суп із гречкою на повільному вогні 5-7 хвилин. Наприкінці додай зелень.
Набір продуктів для приготування
Гриб Лисичка (морожені)
234.00 грн/кг.
* 0.20 кг.
* 0.20 кг.
= 46.8 грн
Гречка Ранок 0.9 кг
40.70 грн/шт.
* 1.00 шт.
* 1.00 шт.
= 40.7 грн
Картопля
11.70 грн/кг.
* 0.10 кг.
* 0.10 кг.
= 1.17 грн
Морква
6.50 грн/кг.
* 0.10 кг.
* 0.10 кг.
= 0.65 грн
Цибуля
8.45 грн/кг.
* 0.10 кг.
* 0.10 кг.
= 0.85 грн
Кріп
91.00 грн/кг.
* 0.05 кг.
* 0.05 кг.
= 4.55 грн
Олія Чумак Золота 900 мл
43.90 грн/шт.
* 1.00 шт.
* 1.00 шт.
= 43.9 грн
Перець чорний Королівський Смак мелений 20 г
2.60 грн/шт.
* 1.00 шт.
* 1.00 шт.
= 2.6 грн
Сіль йодована Ранок 1 кг
7.15 грн/шт.
* 1.00 шт.
* 1.00 шт.
= 7.15 грн
Вода Карпатська Джерельна не газована 2 л
13.65 грн/шт.
* 1.00 шт.
* 1.00 шт.
= 13.65 грн
На сайті доступно для замовлення 10 з 10 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 162.02 грн
