
Капрезе з персиками
10
2
Інгредієнти
- 2-3 шт. Персик
- 200 г Моцарелла (м`яка)
- 1 гілочка Базилік
- 1 ч. л. Бальзамічний оцет
- 1 ст. л. Оливкової олії
- за смаком Сіль та перець
На сайті доступно для замовлення 6 з 7 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 258.08 грн
Спосіб приготування
1) Добре помийте три персика, розріжте навпіл і видаліть кісточку. Потім наріжте персики невеликими шматочками.
2) Гілочку базиліка помийте і відокремте листочки від стебел. Стебла базиліка я взагалі не раджу використовувати при готуванні, так як вони можуть надати непотрібної гіркоти страві.
3) 200 г моцарели поріжте кружечками. Намагайтеся, щоб кружечки були приблизно однакової товщини, по 4-5 мм.
4) На тарілку викладіть по колу часточки персика і слайси моцарели, чергуючи їх між собою.
5) Додайте на тарілку листочки базиліка і полийте салат однією чайною ложкою бальзамічного оцту.
6) Потім полийте салат столовою ложкою оливкової олії, посоліть і поперчіть за смаком.
Смачного
Набір продуктів для приготування
Персик
67.50 грн/кг.
* 0.20 кг.
* 0.20 кг.
= 13.5 грн
Сир Моцарелла 125 г
31.05 грн/шт.
* 2.00 шт.
* 2.00 шт.
= 62.1 грн
Базилік зелений
742.50 грн/кг.
* 0.05 кг.
* 0.05 кг.
= 37.13 грн
Бальзамічний оцет di Modena Aceto Balsamico Di Modena 0,5 л
65.00 грн/шт.
* 1.00 шт.
* 1.00 шт.
= 65 грн
Оливкова олія Греція 250г
81.00 грн/шт.
* 1.00 шт.
* 1.00 шт.
= 81 грн
Сіль йодована 1 кг
7.30 грн/шт.
* 1.00 шт.
* 1.00 шт.
= 7.3 грн
Перець чорний Королівський Смак мелений 20 г
5.55 грн/шт.
* 1.00 шт.
* 1.00 шт.
= 5.55 грн
На сайті доступно для замовлення 6 з 7 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 258.08 грн