Салат з фруктами та адигейським сиром

70 хв
2

Інгредієнти

    • 400 г адигейського сиру
    • 4 великі сливи
    • 4 персика або нектарина
    • 2 стиглих помідора
    • 200 г суміші салатного листя (шпинат, рукола, корн)
    • 50 г суміші горіхів і насіння
    • сіль, мелений чорний перець

     

    Для маринаду-заправки:

    • 100 мл оливкової олії
    • 1 ст. л. винного оцту
    • 1,5 ст. л. гірчиці із зернятками
    • по 0,5 ч. л. солі і перцю
На сайті доступно для замовлення 13 з 13 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 528.97 грн

Спосіб приготування

    1) Наріжте адигейський сир кубиками 2-3 см. Змішайте всі інгредієнти маринаду-заправки, покладіть в суміш сир, акуратно перемішайте і маринуйте 1 год при кімнатній температурі або до 24 год в холодильнику.

    2) У слив і персиків видаліть кісточки, м`якоть наріжте тонкими частинками. Так само наріжте помідори.

    3) Суміш горіхів і насіння обсмажте на сухій сковорідці, 1-2 хв.

    4) Злийте маринад з сиру і заправте його частиною суміш листя. Розкладіть їх по тарілках. Зверху викладіть сливи, персики і помідори, полийте заправкою, поперчіть і при необхідності ще посоліть. Поруч викладіть сир.

Набір продуктів для приготування

На сайті доступно для замовлення 13 з 13 необхідних товарів. Сумарна вартість становить - 528.97 грн

"Fruit Product" was added to wishlist