Сир тофу соєвий (Tofu) 200г

Код продукту: 12894
Є в наявності
146,30 грн/шт
Вид:
Сир

Соєвий сир тофу – популярний продукт як серед вегетаріанців, так і поціновувачів азійської кухні. 

За легендою, сир тофу винайшли випадково. Китайський кухар, готуючи соєве пюре, вирішив додати в нього екстракт морської води, нігари. Саме це і спровокувало загустіння маси, і вийшов соєвий сир.

Сьогодні, сир тофу готують на основі соєвого молока, куди додають ферменти для твердіння. Тофу багатий на рослинний білок, кальцій, амінокислоти, фолієву кислоту, вітаміни А, В, Е.

Головна відмінність сиру тофу від інших сирів у тому, що його білок легко засвоюється, до того ж не містить тваринного молочного жиру.

Передзвоніть мені