Філе тунця охолоджене

Філе тунця охолоджене має насичений смак і ніжну текстуру. При правильній заморозці всі корисні властивості свіжого тунця повністю зберігаються. Він містить багато білка (близько 25%, що більше, ніж у будь-якій іншій рибі) та повний набір необхідних людині амінокислот, кальцій, залізо, фосфор, селен, магній та цинк, які є важливими для нормальної роботи імунітету та гостроти зору.

Із філе тунця можна смажити стейки або запікати товсті шматочки на грилі. Оскільки це ніжна риба, що досить швидко висихає, її тонкі частини краще згасити або запекти на овочевій подушці. А ще з тунця виходить запашний суп та універсальний консервований продукт, який можна додавати в салати, каші та соуси, а також використовувати в якості намазки для бутербродів.