Для випічки та десертів
Усе необхідне для випічки та десертів — купити за кілька кліків
Плануєте випікати пироги або торт з нагоди свята? Хочете побалувати рідних запашною піцою чи повітряним бісквітом? Інтернет ринок Шувар стане вашим надійним помічником у приготуванні улюблених страв. На нашому сайті ви можете купити товари для випічки та десертів за будь-яким рецептом:
- дріжджі та розпушувач;
- крохмаль і згущувач;
- желатин та агар-агар;
- какао, глазур та шоколад ваговий;
- сода й лимонна кислота;
- прянощі та ароматизатори;
- декоративні солодощі.
Такі продукти завжди мають бути в запасі у кожної господині в Україні, адже інколи натхнення готувати приходить спонтанно або з нагоди неочікуваного візиту гостей. Перевірте ваші кухонні шухлядки та сміливо замовляйте усе необхідне. А наш кур’єр у Львові доставить продукти до дверей вашої оселі або офісу. Це особливо зручно, якщо вам потрібно замовити товари для випічки гуртом.
Дріжджі — продукт із тисячолітньою історією
Дріжджі вже тисячі років використовуються в готуванні та виробництві алкоголю. Перші згадки про них знайдені в стародавньому Єгипті та Римі. Дріжджі відповідають за підняття тіста у випічці. Під впливом тепла та цукру вони виділяють CO2, що розширює тісто та надає йому повітряну консистенцію. Це важливо для хліба, булочок, пирогів та іншої випічки.
Поводження з дріжджами в кулінарії має свої особливості, оскільки правильна обробка є ключем до успішної випічки:
- Дріжджі часто активують у теплій воді чи молоці разом із цукром (приблизно 40°C). При надто високій температурі продукт може втратити свою активність.
- Після розчинення дріжджів їм потрібен час для активації. Зазвичай це займає близько 5-10 хвилин, і під час цього часу вони починають виділяти бульбашки.
- Дріжджі додаються до тіста або суміші після активації. Важливо не перевантажувати тісто дріжджами, оскільки це може вплинути на його текстуру, запах та смак.
- Після додавання дріжджів до тіста, їм потрібен час піднятися. Тривалість цього процесу може варіюватися залежно від рецепта.
- Дріжджі слід зберігати в сухому і прохолодному місці, далеко від прямих сонячних променів і вологи. Після відкриття пакета їх потрібно якнайшвидше використовувати або добре запакувати.
Желатин чи агар-агар?
Обидва ці інгредієнти використовуються для загущення та желювання страв, але вони дуже різняться. Желатин виготовляється з колагену, який зазвичай отримують з хрящів, кісток та шкіри тварин, таких як свині та худоба. Він часто використовується в рецептах для створення желе, пудингів, мусів, желе та інших десертів.
Агар-агар отримується з морських водоростей. Він ідеально підходить для веганів і вегетаріанців, оскільки має рослинне походження. Агар-агар гелює при високих температурах. Ви можете легко нагріти страву до кипіння, а потім охолодити, і вона знову стане желеподібною. Желатин такої властивості не має.
Купити товари для випічки у Львові
Дріжджі, желатин, розпушувач та інші товари для випічки й десертів найкращої якості чекають вас в асортименті Інтернет ринку Шувар. Ціна та різноманітність продукції задовольнить будь-які запити й потреби клієнтів. Ми гарантуємо вигідні умови покупок та швидку доставку у зручний для вас час.