Щука презентує себе як неймовірно смачна та корисна риба, проте, варто звернути увагу на її ікру, яка багато в чому не гірша від інших видів. Більш того, колись саме ікра щуки вважалась найціннішою та найдорожчою, дорожче чорної. Сьогодні ситуація трохи інша, і цю ікру цілком можна поставити на святковій стіл у будь-якій сім`ї.