Лобстер — це морський ракоподібний з м'ясистим, ніжним м'ясом, яке є делікатесом у багатьох кухнях світу. Лобстери мають характерні великі клешні і довге тіло, що містить смачне м'ясо. Їх можна готувати різними способами: варити, грилювати, запікати або додавати в різноманітні страви, як супи, пасти чи салати. Лобстери є багатим джерелом білка, вітамінів і мінералів, що робить їх корисними та смачними морепродуктами.