Найбільш добре горошок рожевий поєднується з м'ясними та рибними делікатесами (свининою, яловичиною, куркою, телятиною, індичкою, філе частиною сьомги). Спецію також використовують для приготування маринадів і соусів. Корисні властивості рожевого перцю горошком позитивно впливають на організм, зміцнюючи здоров'я і покращуючи самопочуття.