Рисовий оцет Мірін 250мл

Рисовий оцет має ніжний, трохи кислуватий на смак і світлий, солом'яний колір. Жителі Стародавнього Єгипту давали оцет людям, які отруїлися грибами, мали проблеми із вухами, втрату апетиту. Гіппократ рекомендував використовувати рисовий оцет при респіраторних захворюваннях, лихоманці, а також при запорах або зовнішньо при ранах.

Цю ніжну спецію найчастіше використовують для приготування суші та ролів. Вона надає рису оригінального смаку. У китайській кухні рисовий оцет є незамінною добавкою до готових страв. Використовується у стравах з рису, східних салатах і маринадах. Чудово поєднується з такими інгредієнтами, як соєвий соус, імбир і кунжутна олія. Це надає їм характерного запаху і смаку.