Тріска солено-сушена — це популярний делікатес, який виготовляється з філе тріски, яке спочатку солиться, а потім сушиться для збереження продукту.

Тріска має насичений, солоний смак з характерною текстурою, яка зазвичай є щільною та трохи жорсткою через процес сушіння. Вона може мати легку рибну гірчинку і інтенсивний солоний післясмак.

Цей продукт є смачним і корисним перекусом, що додає виразного смаку багатьом стравам або може бути самостійною закускою.