Цикорій не містить кофеїну, чинить заспокійливу дію на нервову систему, покращує обмін речовин, допомагає в роботі серця, підвищує імунітет. 

Спосіб приготування: Покласти в чашку 1-2 чайних ложки цикорію, залити гарячою водою і перемішати. Цукор, молоко або вершки додати за смаком.