Журавлина – це в’ялені ягоди темно-червоного кольору, які мають кисло-солодкий смак і слабкий аромат. В’ялена журавлина – це не лише смачна добавка до морозива, але і дуже корисний продукт харчування. Часто використовують як в кулінарії так і в лікуванні.