У зимову пору року просто необхідно поповнювати організм вітамінами і корисними мікроелементами. Для цього ідеально підходить унікальна ягода - чорниця. Вона містить в собі вітаміни А (бета-каротин), С, Е, К, вітаміни групи В, мікроелементи калій, магній, залізо, кальцій, фосфор і інші. Але один з головних питань в умови дефіциту свіжих ягід взимку - корисна чи заморожена чорниця і зберігає вона свої корисні властивості після заморозки.