Груша імпорт
Вид: |
Фрукти
|
---|
Груші використовуються як в натуральному вигляді, так і для приготування десертів, соків, начинок, салатів і гарнірів.
Плоди груші містять цукри (глюкозу, фруктозу, сахарозу), вітаміни А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолієву кислоту, катехіни, азотисті речовини.
Так як в груші фруктози більше, ніж глюкози (а, як відомо, фруктоза не вимагає для свого засвоєння в організмі інсуліну), цей фрукт корисний при порушенні функції підшлункової залози. Тому свіжі і сушені груші, а також напої з них включають в дієти при ожирінні і цукровому діабеті.