Кальмар бейбі — це маленькі кальмари, зазвичай розміром до 10 см, які є дуже популярним делікатесом завдяки своєму ніжному м'ясу та швидкості приготування. Вони часто використовуються в кулінарії для приготування різних страв, таких як салати, супи, пасти або ж просто смажені чи запечені.

Маленькі кальмари (бейбі) дуже зручні для використання в кулінарії, оскільки не потребують тривалого приготування, і зберігають свою м'яку текстуру після обробки. Їх можна запікати з часником та спеціями, додавати до різноманітних морепродуктових страв або навіть використовувати як складову для суші.

Ці кальмари часто продаються замороженими, що дозволяє зберігати їх свіжість і легкість у використанні протягом тривалого часу.