Мідії новозеландські — це морепродукт, які вирощуються в чистих водах Нової Зеландії. Вони відомі своїм великим розміром, насиченим смаком і високою якістю. Новозеландські мідії є популярними у приготуванні різноманітних страв завдяки своїй ніжній текстурі та універсальності в кулінарії.

Мідії є низькокалорійними, багатими на білок, вітаміни групи B, омега-3 жирні кислоти та мінерали, такі як залізо, йод і цинк. Це чудовий продукт для здорового харчування.