Кмин — це ароматна пряність, отримана з насіння рослини Carum carvi (не плутати з тмином чи зірковим анісом). Має характерний теплий, пряний аромат із легкими нотками анісу та гіркуватим присмаком. Широко використовується в кулінарії, особливо в українській, польській, німецькій та кавказькій кухні. Кмин. Т.М. /`Нектар/`. Країна-виробник - Україна.