Папайя

Великий вміст вітамінів, калію, магнію та інших поживних речовин надає нашому організму сил і бадьорості. Незважаючи на свій солодкий смак, папайя містить небагато калорій, що робить її чудовою їжею для тих, хто хоче схуднути.

Плоди папайї мають округлу форму та, як правило, невеликий розмір. М`якоть з чорним їстівним насінням, що зазвичай викидається, має жовто-оранжевий, бурштиновий або рожевий колір. Це солодкий фрукт, аромат якого не дуже виражений. Папайю, зазвичай, розрізають навпіл, видаляють насіння, а потім вирізають м`якоть і ріжуть на шматки. Найкраще цей фрукт смакує, якщо його побризкати лимонним соком. Папайю можна додавати в салати, джеми та інші консерви.