Briette Creamy & Buttery Red 60% (125г) — це м’який вершковий сир із червонуватою, їстівною скоринкою та ніжною, кремовою текстурою. Він зазвичай виготовлений у Німеччині (бренд Kaserei Champignon), має жирність приблизно 60 % і характерну пікантну скоринку, що додає смаку легку гостроту.