Сир косичка біла Сулугуні - це традиційний розсільний сир грузинського походження, який має щільну, есастичну текстуру та виражений молочний смак. Він формується у вигляді тонких сирних ниток, сплетених у косичку. Сулугуні можна їсти свіжим або плавити, що робить його популярним у різних кулірних рецептах.