Фенхель - це рослина, цілющі властивості якої важко переоцінити. Корисні властивості фенхелю складно переоцінити. Це рослина містить величезну кількість всіляких кислот, включаючи нікотинову, фолієву і лимонну, вітаміни групи В, С, А, РР, К і Е.