Качка морожена — це заморожений птах, який зберігається в охолодженому вигляді для тривалого зберігання. Морожена качка зберігає свої смакові якості і є зручною для приготування різноманітних страв. Її можна готувати запеченою, тушкованою, на грилі або використовувати для приготування супів і страв, таких як качка з апельсинами чи качка з картоплею.

Морожена качка має ніжне м'ясо з характерним смаком, який чудово поєднується з різними приправами, фруктами, медом та кисломолочними продуктами.