Перець духмяний горошком також відомий як гвоздиковий перець або англійський перець — це ціла спеція, яка має вигляд коричневих округлих горошин. Виробляється з висушених ягід рослини Pimenta dioica. Має пряний, солодкуватий аромат, який нагадує суміш гвоздики, кориці, мускатного горіха та перцю.