Сир Дор Блю 2.5 кг

Ніжний і маслянистий, він відноситься до напівтвердих сортам, має помірно гострий, пряний і солонуватий смак і яскравий специфічний аромат. Цвілевих поверхню сиру без кірки, білого кольору, допускається жовтуватий відтінок. Усередині дор блю м`який і схожий на кремовий або білий мармур.

Пікантний смак сиру дор блю збуджує апетит, а сам високоживильний, багатий легкозасвоюваними білками, мінералами і вітамінами продукт благотворно впливає на імунну систему. Інформація, що міститься в сирі благородна цвіль penicillium roqueforti покращує роботу кишечника. Білки, які входять до його складу мають позитивний вплив.