Сир Gojus Gold 40%, витриманий 18 місяців — це твердий витриманий сир преміумкласу з насиченим, глибоким смаком та виразним ароматом. Тривала витримка формує щільну, крихку текстуру та характерні кристали, що додають сирній палітрі благородної пікантності. Має збалансований, дещо горіховий післясмак. Ідеально підходить для сирних тарілок, поєднання з вином, а також як вишуканий інгредієнт до паст, салатів чи гарячих страв.