Огірок довгий

Огірок довгий, салатний. Країна походження - Туреччина. Огірки – один з найбільш корисних і одночасно недорогих продуктів на нашому столі. Корисні властивості огірків очевидні навіть на перший погляд. Вони славляться своїм освіжаючим, приємним смаком, завдяки чому в спекотні літні дні їх часто використовують в приготуванні легких салатів. Хоча 95% цих плодів складає вода, решта 5% їх складу доводиться на украй необхідні організму людини речовини. Огірки багаті вітамінами групи В і вітаміном С, які сприяють підтримці життєвого тонусу і імунної системи. Також в цьому продукті містяться природні цукри, а саме фруктоза і глюкоза, які необхідні головному мозку для нормальної роботи. Огірки багаті вітамінами А, РР, Е, Н, у їх складі присутні корисні органічні кислоти, кальцій, фосфор, натрій, каротин, хлорофіл, хром, хлор, магній, залізо, цирконій, марганець, свинець, срібло, нікель, фолієва і кавові кислоти, що говорить про його вагому користь для організму. Огірки, які вирощували у відкритому грунті, ще корисніші і насиченіші за своїм хімічним складом, ніж вирощені в теплиці. Огірки допомагають позбавлятися від набряків і зовсім їх уникати. Вони сприяють нормалізації роботи серця, зниженню артеріального тиску.