Язик свиний свіжий — це частина свинячої тушки, яка часто використовується в кулінарії для приготування різноманітних страв. Він має ніжне м'ясо з характерною текстурою і смаком. Після варіння або тушкування свинячий язик стає дуже м'яким і підходить для приготування холодців, салатів, або може бути запечений чи смажений.

Цей продукт зазвичай має високий вміст білка і є смачним делікатесом, популярним у багатьох кухнях світу.