Авокадо Хасс — це один з найпопулярніших і найпоширеніших сортів авокадо, який вирощується в різних країнах світу, зокрема в Мексиці, США, Перу та інших теплих регіонах. Цей сорт авокадо відомий своєю кремовою текстурою та насиченим смаком.

Особливості авокадо Хасс:

Шкірка: має темно-зелену, майже чорну, шорстку шкірку, яка з часом стає більш темною, коли плід дозріває.

М’якоть: насичено кремова, з легкою горіховою ноткою, що робить його ідеальним для приготування різноманітних страв, таких як гуакамоле, салати, сандвічі, чи просто як додаток до тостів.

Кісточка: великий, круглий, який легко витягнути після розрізання плоду.

Авокадо Хасс дуже корисне, оскільки багате на здорові жири (мононенасичені), які допомагають підтримувати здоров'я серця. Також в ньому містяться вітаміни (особливо вітамін К, вітамін Е, вітаміни групи В), а також клітковина, що сприяє покращенню травлення.