Фарш свинний — це м'ясо свинини, подрібнене до однорідної маси. Фарш зазвичай виготовляється з ніжних частин свинини, таких як лопатка або шия, що дає йому соковиту текстуру. Він має приємний смак і є універсальним інгредієнтом для приготування різноманітних страв, таких як котлети, пельмені, зрази, фаршировані страви та багато іншого.

Фарш свинний добре поєднується з різними спеціями і прянощами, що дозволяє експериментувати з різними смаками при приготуванні.