Не секрет, що здорове харчування залежить від того, що потрапляє на наш стіл. І хоча стосовно правильного раціону можна знайти безліч порад, є одне правило, яке спрацьовує завжди: чим більше в раціоні натуральних продуктів, тим краще для організму.

Корисні овочі – це ті помічники, без яких складно уявити повноцінний раціон. Вони багаті на вітаміни, мінерали, клітковину та антиоксиданти, що допомагають не тільки підтримувати здоров'я, але й значно покращити його. Отож, пора забути про калорійні фастфуди й дати перевагу натуральним, свіжим овочам з ринку Шувар, де кожен продукт проходить ретельний відбір і приносить лише користь вашому організму!

Найкорисніші овочі для вашого здоров'я

Список поживних овочів досить великий, але давайте звернемо увагу на деякі з кращих варіантів.

1. Морква

Це, мабуть, один з найбільш універсальних овочів, який постійно присутній у нашому раціоні. Вона багата на вітаміни А та С, що сприяють гарному зору, здоров'ю шкіри та зміцненню імунної системи. Крім того, завдяки високому вмісту клітковини, морква сприяє нормалізації травлення.

2. Огірки

Ідеальний варіант для жаркого літа. Вони на 90% складаються з води, що допомагає підтримувати водний баланс організму. До того ж ці овочі містять калій, що є важливим для нормального рівня артеріального тиску. Влітку їх можна їсти без обмежень, не боячись набрати зайві калорії!

3. Кабачки

Якщо не любите їх у смаженому вигляді, то точно оціните у запеченому або вареному варіанті. Кабачки багаті на калій, який важливий для роботи серця, і магній, що підтримує нервову систему. Тож чудово, що ринок Шувар пропонує найсвіжіші кабачки, які допоможуть вам приготувати здорові й смачні страви для всієї родини.

4. Картопля

Здається, що картопля вже давно не сприймається як щось «здорове», але не поспішайте виключати її з раціону! Картопля багата на вітамін С і вуглеводи, що дають енергію. Якщо правильно готувати (запікати або варити), вона стане і смачною, і поживною.

5. Помідори

Містять антиоксиданти, що зміцнюють серце і судини. Незамінні для здоров’я шкіри завдяки вітамінам С та А.

6. Цукіні

Ці овочі, як і кабачки, дуже універсальні в приготуванні. Їх можна:

• запікати;
• смажити;
• або додавати в страви свіжими.

Вони містять мінімум калорій, тому цілком підходять для тих, хто дбає про свою вагу.

7. Цибуля

Цибуля не тільки покращує смак страв, а й бореться з вірусами завдяки своїм антисептичним властивостям. Вітаміни C та B зміцнюють імунітет, а регулярне вживання допомагає уникнути застуд.

8. Капуста (звичайна, пекінська, броколі, синя, цвітна)

Обов'язково має бути в раціоні! Багата на клітковину, що покращує роботу кишечника, а антиоксиданти допомагають підтримувати загальний стан організму.

9. Перець болгарський

Перець, насичений вітамінами C, A та E, – потужний антиоксидант, що підтримує імунітет і заряджає енергією на весь день. Ідеальний для будь-якої страви!

10. Кукурудза

Містить магній, цинк та клітковину, покращує роботу кишечника, нормалізує рівень холестерину та підтримує серце.

Перелік можна продовжувати ще довго, але вже з цих десяти варіантів видно, наскільки різноманітними можуть бути корисні овочі для здоров'я.

Поради для покупців

Щоб овочі справді приносили користь, варто звертати увагу на кілька простих, але важливих моментів, коли вибираєте їх:

• сезонність – овочі, вирощені в своїй природній стихії, мають більше поживних речовин, тому враховуйте пору року;
• свіжість – якщо продукти з пошкодженнями, плямами чи зморшками, це однозначно не дуже добре (краще шукати з яскравим кольором і твердою текстурою, вони точно свіжіші, а отже, і корисніші);
• джерело постачання – купуючи у перевірених постачальників, можна бути впевненими в якості та дізнатися більше про умови вирощування.

Ну і не забувайте про різноманітність. Чим більше різноманітних овочів ви додаєте в раціон, тим більше користі для вашого здоров’я. Не бійтеся експериментувати з новими варіантами – броколі, брюсельська капуста, кабачки чи навіть квасоля можуть стати чудовим доповненням до ваших страв.

Ринок Шувар: тут знайдеться все, що потрібно

Ринок Шувар – відмінне місце для тих, хто шукає свіжі та якісні овочі. Тут ви знайдете не тільки знайомі продукти, але й екзотичні варіанти, які здивують та доповнять ваш раціон. Від помідорів і огірків до незвичних цукіні, хрону та різноманітної зелені – є все для вашого здоров’я.

Не відкладайте на завтра, піклуйтесь про себе вже сьогодні, додаючи до раціону натуральні продукти, якість і свіжість яких завжди на найвищому рівні!