Салат зелений Лолло біонда

Калорійність у салату низька – всього 16 ккал на 100 г продукту. У ньому містяться білки, жири, вуглеводи, органічні кислоти, харчові волокна, моно- і дисахариди, зола, крохмаль. Салат дуже багатий вітамінами, в ньому є вітамін А, РР, С, Е , К, Н (біотин), бета- каротин, холін, вітаміни групи В: В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (пантотенова кислота), В6 (піридоксин), В9 (фолієва кислота). Салат – овочева рослина, яке зазвичай використовується у свіжому вигляді, його листя можуть стати чудовою прикрасою як повсякденних, так і святкових страв. Листя салату сприяють росту і розвитку дитячих організмів. Салат рекомендується додавати в страви на обід і вечерю, з’єднуючи з гарнірами, овочевими салатами, рибними та м’ясними стравами.